噛み噛み給食
こんにちは。
目白バイオインプラントセンター・
田中歯科クリニックの田中宏和です。
少し前の話になりますが、
担当している高南小学校で歯科講話を行った
日が６月４日でその日から１週間
むし歯予防週間ということで、
生徒さんたちにも歯を大切にするために
学校給食のメニューも栄養士さんが考えてくれた
「噛み噛み給食」をご紹介します。(^^♪
成長期にしっかりと噛んで食べることは
顎の発育や脳の活性化に役立つことは
証明されており、この日のメニューは
しっかりと咬まないと食べられない素材を
選んで、もちろん栄養のバランスも考えられた
ものでした。
ご飯や牛乳はもちろん、メインのおかずは
鶏の甘辛煮とごぼう、ニンジン、もやしのサラダ
などこどもたちが好きそうで、でもしっかり
咀嚼しないと食べられないものばかりですね。
「先生も食べて行かれますか？」と言って
いただいたのですが、時間の関係で
写真だけ撮らせていただいて
後ろ髪を引かれる思いで遠慮しました。(^^♪