インプラント手術のおしらせ
こんにちは。
目白バイオインプラントセンター・
田中歯科クリニックの田中宏和です。
本日、６月１６日（金） 午後4時～6時まで
インプラント手術を行います。
よってこの時間帯は留守番電話にさせていただきますので
よろしくお願い致します。
さて、今日の話題は久しぶりのラーメンです。
今回は早稲田にある えぞ菊。
創業が昭和４３年ですからなんと私と同じ歳！！
これだけたくさんの凝ったラーメン店が流行っては
廃れていく中で、これは本当にすごいことですね～
味も ザ・昭和のままで 昔ながらの味噌チャーシュー
が人気メニュー。
私が学生の頃は、明治通り沿いにずらりとタクシーが
並んで止まっていたことを思い出します。
中華鍋で豚ひき肉をおろし、ニンニクを炒めて
もやしを投入、そしてスープを入れ 煮ます。
トッピングはワカメ、メンマ、チャーシューで
大きめのメンマはサクサクッと歯ごたえがあり
美味しいです。
チャーシューは今、流行りの舌でとろける・・・
ではなく噛みしめて食べる昔ながらのものですが
これも美味！
昔ながらの味で昔と変わらない安定したラーメン、
えぞ菊。。
ぜひ一度 お試しくださいね～ (^^♪