北大塚ラーメン
こんにちは。
目白バイオインプラントセンター・
田中歯科クリニックの田中宏和です。
今年最後のブログは・・・
ラーメンでしょう！！ 笑
ラーメン好き歯科医として、あちこちの美味しいと
いわれるラーメンを今年もたくさん食べ歩きましたが
よほどおいしくないとブログを書く気にもならず・・
お蔵入り（？）になっている画像も実は
たくさんあるのです。
もちろん好みの問題もありますが。。
まぁ、１杯１０００円以下程度で結構、幸せな気分を
味わえるわけですから贅沢を言ってはいけませんが
それでも時々「う～～ん！」と唸りたくなるような
ラーメンに出逢えたときは本当に嬉しいです！
今回は例によって土曜日の理事会前に
大塚で目星をつけておいた北大塚ラーメンを
訪れてみました。
大塚駅の北口を出てから徒歩４分程度。
開店してから６年経っているそうですが
一度移転しているみたいです。
外観は昔ながらの普通のラーメン屋さんといった趣。
モンゴル人の片言の日本語で話すご夫婦で
経営されてるお店です。
小さな店内には８つのカウンターしかなく
入り口で食券を買って席が空くのを待ちます。
土曜の午後２時過ぎだというのに待ち時間があるのは
ランチタイムだと行列しているのでしょうか？！
普通のラーメンで６３０円、チャーシュー麺で８３０円
と今時、良心的な値段設定ですね～
チャーシュー麺をオーダーして
麺の量は普通と大盛りを選べますので
もちろん大盛りに！
ゆで卵を１つトッピングしました。
この他にもチャーシューの下に半分のゆで卵が
隠れています。
あとは海苔、メンマ、刻みネギで奇をてらったものは
ありません。
チャーシューの多さに圧倒されますよね～～ 笑
厚みがありトロッとしています。
これだけあればラーメン１口に対して１枚
食べられそうですから、肉醤油ラーメンとも
言えそうですね。。(^^♪
マイルドで深みを感じるスープにストレートの
中太麺がよく絡んでいて絶妙の食感と味です。
基本的には昔懐かしの醤油ラーメンなのですが
なんだか美味しかったなぁ～～～
行く前にネットで調べてみたら
「日本で１番おいしい醤油ラーメン！」
と言っている人がいました。。
うんうん！ そうかもしれないですね～～ 笑
とりあえず私は再訪決定です。